| |
| Ugljikohidrati: Šarenilo
zdrave hrane |
|
|
| |
 |
| |
| Šarolika tablica hrane |
| |
| Šareno voće i povrće čini bazu vašeg dnevnog menija.
Puno vitamina i minerala pomaže pri održavanju zdravlja vaših
organa i imunog sistema, održavajući tijelo snažnim za vrijeme
gubljenja kilograma. |
| |
 |
| |
| ShapeWorks™ olakšava biranje ispravnog povrća
i voća za vaš plan obroka svrstavajući ih u sedam jedinstvenih
obojenih grupa. I muškarci i žene bi svakoga dana trebali uključiti
barem jedan obrok iz svake grupe. |
| |
| Samo jedenje više voća i povrća nije odgovor jer
to treba biti ispravno voće i povrće. Povrće puno škroba poput
graška ili leće (200 do 250 kalorija po šalici) je zdravo, ali
sadržava više kalorija nego što ih želite. Ako trebate više jesti
kako biste zadovoljili glad, dodajte povrće koje sadržava male
količine šećera. Na primjer, špinat i šparoge su bolji izbor
od visokokaloričnog graška i kukuruza. Šalica špinata s 1/2 šalice
umaka od paradajza ima samo oko 90 kalorija, ali daje nutrijente
iz dvije obojane grupe. |
| |
|
| Obojena hrana daje nutrijente iz obitelji kemikalija
zvanih fitonutrijenti ili „biljni“ nutrijenti. Ove tvari doprinose
vašem programu zdrave hrane. |
| |
| Zašto ne smeđa i bež? |
| Kada razmatrate u kojoj bi hrani povremeno uživali,
koristite se bojom kao vodičem. Mnogi su smeđi i bež ugljikohidrati
poput tjestenine, grahorica i krumpira, iako zdravi, kalorični. |
| |
Zbroj boja:
2 šalice špinata = 80 kalorija
2 šalice
riže ili krumpira = 500 kalorija |
| |
| Mislite šareno, jedite šareno! |
| |
 |
| |
| ShapeWorks idealan obrok sastoji se od: |
| |
• Osobno određenih proteina i boje, u obliku dobrih
ugljikohidrata! Zato je vaš šareni obrok vrlo važan dio dana.
No, što on treba sadržati?
• Najprije odaberite izvor nemasnih
proteina, kao što je posna piletina, riba, crveno meso ili tofu.
Jedna porcija treba biti tolika da stane u dlan vaše ruke.
•
Potom dodajte, svježe, šarene ugljikohidrate |
| |
| ShapeWorks® nije niskokalorična
hrana. To je hrana
s dobrim ugljikohidratima. Nažalost, mnogi ljudi krivo shvaćaju
ulogu koju ugljikohidrati imaju u ispravnoj ishrani. Kada čuju
riječ ugljikohidrati, oni misle na ishranu punu škroba poput
kruha i tjestenine. No, voće i povrće također sadrže ugljikohidrate
i bitni su za ispravnu ishranu. Ako biste ih ibacili iz ishrane,
to bi značilo da izbacujete esencijalne vitamine, minerale, vlakna
i fitonutrijente. |
| |
| Fitonutrijenti ili «biljni» nutrijenti su ono
što voću i povrću daje njihovu boju. Jedući voće i povrće iz
različitih skupina boja dobivate širok spektar nutrijenata. Boju
možete koristiti kao smjernicu kada odabirete svoje ugljikohidrate.
Smeđi i bež ugljikohidrati, poput tjestenine, graha i krumpira,
dobri su ali obično imaju mnogo kalorija. Povrće sa škrobom poput
graška i leće isto sadrže više kalorija nego biste pomislili.
Ako trebate jesti više da utažite glad, odaberite šareno povrće
poput špinata, mrkve, paprike i rajčice. |
| |
|
|
| |
Znaj
svoje tijelo
NAJISPLATIVIJI OBROK 
